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Du lundi 14 au mercredi 16 juin 2021, 9h – 17h,
Ferme St Georges , LE VAL (83)


21 h de formation avec ateliers pratiques au champ en partenariat avec Les Jardins de la Valette (Sylvain Couderc)

S’installer en maraîchage bio diversifié nécessite de solides compétences techniques et organisationnelles. Cette formation originale et opérationnelle vous donnera l’ensemble des outils et des facteurs de succès pour vous lancer. Mêlant séquences théoriques en salle et ateliers pratiques dans les jardins, cette formation est basée sur l’expérience concrète et le succès de 2 systèmes maraîchers bio sur petite surface. Sylvain Couderc a développé Les Jardins de la Valette, une micro-ferme maraîchère
diversifiée située dans l’Aveyron. Il est l’un des pionniers de la méthode Fortier en France.

Potagers & Compagnie a créé à la ferme Saint-Georges dans le Var un système agroforestier associant planches permanentes de maraîchage, arbres fruitiers et petit élevage de poules pondeuses.

A l’issue de la formation, vous serez capable :

  • d’organiser dans l’espace et de construire des planches de cultures permanentes, avec des outils simples et une petite motorisation,
  • de chiffrer votre projet en investissement et en fonctionnement, et de planifier un calendrier de culture fonctionnel,
  • d’augmenter la fertilité naturelle du sol tout en limitant les intrants, de limiter l’utilisation de l’eau sans perdre en productivité,
  • de gérer l’enherbement sans produits chimiques, et de gérer les parasites et les maladies de façon écologique.
  • de connaître les principaux leviers et enjeux juridiques et économiques pour mener à bien votre projet.


TARIF :
600 € TTC / personne
Prise en charge possible : VIVEA, OPCO
Tarif solidaire possible (nous contacter)
INFOS & INSCRIPTION :
contact@potagers-compagnie.fr
04.94.59.12.96 – 06.74.30.54.82
Date limite d’inscription : 31/05/2021
POTAGERS & COMPAGNIE – FERME SAINT-GEORGES – 580 CH. DE ST GEORGES,
83143 LE VAL I 04.94.59.12.96 I WWW.POTAGERS-COMPAGNIE.FR I