La Grelinette : Un outil incontournable pour travailler le sol en profondeur : Bienvenue au Jardin de La Valette, je suis Sylvain Couderc, maraîcher en petite surface, et dans cet article, je vais vous parler d’un outil essentiel de notre micro-ferme...
Gestion de l’enherbement en maraîchage bio intensif : L’utilisation de la herse étrille. Dans la gestion de l’enherbement en maraîchage bio intensif, il est essentiel d’avoir les bons outils à disposition. Parmi ceux-ci, la herse étrille se...
Slow Food, une organisation dédiée à la préservation des traditions culinaires locales et à la promotion de l’agriculture durable, se prépare à organiser une formation exceptionnelle au Pays Basque sur le maraîchage bio-intensif. Pour la première fois, cette...
Dans l’univers des passionnés de maraîchage bio intensif sur petite surface, Sylvain Couderc fait figure d’icône. Agriculteur engagé et respectueux de la nature, il a su transformer son lopin de terre en un jardin productif et éco-responsable. Son récent...