Créer sa microferme maraîchère et réussir ses cultures
100% pris en charge VIVEALe mot du formateur
Cette formation est pour moi le résultat de plus de 12 années de maraîchage sur petite surface.
Les techniques que je partage sont nées de mes propres expérimentations et de ma quête perpétuelle de perfectionnement.
Être maraîcher est une profession exigeante et holistique, nécessitant une panoplie de compétences. Chaque saison est un tourbillon rapide et chaque erreur a un prix – financier, physique et émotionnel.
Lancer votre aventure sur une fondation solide vous permettra de prévoir et de minimiser ces erreurs.
Ce que je partage dans ce cours est ce que j’aurais aimé avoir à portée de main lors de ma première année de travail sur le terrain.
Rejoindre ce cours vous offrira un raccourci pour réussir dans votre métier de maraîcher plus rapidement.
Notre ferme maraîchère aujourd’hui
Chiffre d’affaire
+ de 80000€
Ce chiffre d’affaires est généré exclusivement par la vente de légumes produits sur la ferme, sans aucune revente, formation, PAC ou autre aide financière extérieure.
Rendement
+ 30 Tonnes
Le volume de production dans les jardins augmente chaque année, avec une progression constante !
Temps de travail
40h/semaines
C’est le maximum que je fais par semaine, en incluant le travail sur les marchés et au bureau, avec 10 semaines de vacances par an et 2 jours de repos par semaine.
Superficie
– 4000m2
Cette surface est vu du ciel, avec les passes pieds et les serres compris.
Le programme de la formation
Maîtrisez le maraîchage bio-intensif : de l'installation aux itinéraires techniques.
Plantation au champ Mise en place d’un jardin bio-intensif
- Attributs importants du lieu de l’installation
- Mise en place des jardins et planches permanentes
- Implantation des réseaux et infrastructures
- Implantation des installations (bâtiments, eau et zones de travail)
- Étapes de l’installation et organisation du travail
Préparer et fertiliser une planche
- La planche permanente
- Préparation du sol
- Fertiliser sa planche
Techniques de production maraîchère spécifiques
- La production des plants
- Semis direct
- Plantation au champ
- Cultiver sous serre
- Insectes et maladies
- Gestion de l’herbe
- L’irrigation
Récoltes et commercialisation
- Organisation des récoltes
- Salle de lavage et conservation
- Stratégies et mise en marché
Gestion d’une entreprise
- Statut et création
- Gestion du personel
- Organisation générale
Planification financière
- Les investissements
- Besoins financiers
- Les charges annuelles
- Les aides à l’installation
Planification de la production
- Les étapes de la planification
- Déterminer sa production
- Faire le planning cultural
Itinéraire techniques 35 légumes
- Choix variétal
- Densité
- Calendrier cultural
- Production des plants
- Fertilisation
- Plantation
- Désherbage
- Phytoprotection
- Récolte et conservation
- Commercialisation
- Stratégies
- Les débouchés
Pourquoi choisir cette formation
La formation vous permettra d'appréhender les subtilités du maraîchage bio-intensif de l'installation jusqu' aux itinéraires techniques.
Exclusif
J’ai créé cette formation spécialement pour le maraîcher sur petite surface sur notre territoire. Aucune autre formation de ce type n’existe actuellement en France.
35+ ITK
Pas à pas, chaque étape est détaillée, de la graine à la vente : les variétés utilisées, les densités, les périodes, les tailles, les traitements, les opérations culturales… tout ce que l’on doit savoir avant de mettre en culture.
Durée illimitée
Nous actualiserons nos pratiques au fur et à mesure de leurs évolutions et nous rajouterons des fiches. Un forum permet d’échanger avec nous et entre les membres pour répondre aux questions et garder le contact.
100% Gratuit
Financement VIVEA intégral, aucuns frais supplémentaires ne sont demandés pour accéder à la formation complète.
Choisissez Votre formation
100% pris en charge pour les personnes éligibles VIVEALes différentes formules
Financement privé
870€
Formation intégrale
Forum prioritaire
Mises à jour régulières
Accès illimité
Visio avec le formateur
Financement VIVEA
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ESSAI GRATUIT
3 modules offerts
tarif : 0€
Les prochaines sessions disponibles
Session du 29 janvier au 18 février 2024
Session du 19 février au 10 mars 2024
Session du 11 mars au 31 mars 2024
Toutes les sessions de 2023 sont complètes, mais nous pouvons vous mettre en liste d’attente en cas de désistement, envoyez-nous un mail pour cela, rubrique contact en bas de page
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Coûts pédagogiques pris en charge pour les cotisants Vivea ou en démarche d’installation (PPP)sous réserve d’acceptation de la demande de financement par le service de traitement des dossiers Vivea.
Questions fréquemment posées
Quelle est la durée de la formation?
Il n’y a pas de durée figée, l’accès est illimité. Cette formation est conçue comme un outil à consulter avant et pendant la saison, tout au long des années
Pourquoi des sessions de formation?
Les sessions de formation sont une obligation pour obtenir le financement VIVEA. Vous vous engagez à suivre la formation et à répondre aux exercices et quiz pendant la période impartie. La formation restera disponible en illimité après les 21 jours.
Quel sont les financements possibles ?
Soit en financement privé, soit par le fonds VIVEA. Pour accéder à VIVEA, il faut être en parcours PPP ou exploitant agricole. Les financements CPF ou Pôle emploi ne sont pas éligibles.
Pour qui est faite cette formation?
Cette formation s’adresse aux maraîchers et porteurs de projet. Les itinéraires développés depuis plus de 10 ans sont spécialement adaptés aux maraîchage sur petite surface.
Peut-on discuter avec le formateur?
Oui, plusieurs webinaires sont prévus chaque année, ainsi qu’un forum privé permettant aux étudiants de poser toutes leurs questions au formateur.