Mise en place d’un jardin-maraîcher bio intensif

Prochaine formation à Céret (66) du 21 au 23 octobre

Inscription sur www.permaterra.fr

Formation sur le démarrage de l’activité de maraîchage bio-intensif. Au cours de ces trois jours, vous découvrirez les points clés de cette méthode et les erreurs à ne pas commettre pour créer votre propre ferme maraîchère.

Durée : 3 jours, éligible Vivea, tout public

Design et configuration du système de culture en bio-intensif :
  • Importance du lieu d’implantation
  • Mise en place des jardins et des planches permanentes
  • Organisation des installations (bâtiments, eau, zones de travail)
  • Utilité des serres et extension de la saison (serres mobiles, tunnels nantais, couvertures flottantes)
  • Planification du travail
Travail minimal du sol et mécanisation en planches permanentes :
  • Structure et fertilité des sols
  • Fertilisation biologique
  • Choix des outils et équipements
  • Préparations des sols
Techniques de production maraîchère:
  • Choix des cultures et orientation de la production
  • Production de plants
  • Cultures de plein champ
  • Cultures abritées
Mise en marché
  • Réflexion préalable
  • Paniers ( AMAP, vente en ligne…)
  • Restauration
  • Marchés
La planification financière
  • Etape indispensable
  • Les investissements
  • Besoins financiers
  • Estimation économique de la production
La planification de la production
  • Établir le volume de production
  • Calendrier cultural
  • Planification de l’espace

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