Techniques de maraîchage
bio-intensif
Formation en présentiel de 2 jours
Cette formation s’adresse aux maraîchers déjà installés. Elle permettra de perfectionner la méthode bio-intensive, avec un focus sur les itinéraires techniques de nombreuses cultures. L’objectif est d’optimiser vos rendements et de gagner en efficacité dans votre organisation au quotidien.
Programme de la formation
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JOUR 1️⃣
• La méthode bio-intensive •
Historique et grandes lignes
Pourquoi devenir maraîcher ?
• Préparer et fertiliser une planche •
La planche permanente
Travail du sol
Fertiliser sa planche
• Techniques maraîchères •
Produire ses plants
Semis direct
Plantation au champ
Gestion de l’herbe : outils, bâchages
• Récoltes et commercialisation •
Organisation des récoltes
Salle de lavage et conservation
Stratégies et mise en marché
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JOUR 2️⃣
• Planification de la production •
Déterminer sa production
Faire le planning cultural
• Itinéraire techniques bio-intensif •
Aubergine
Betterave
Carotte
Choux
Concombre
Courgette
Haricot vert
Laitue
Melon
Oignon botte
Radis botte
Tomate
Vous souhaitez organiser une formation près de chez vous ?
Nous nous déplaçons partout en France et élaborons un devis sur mesure, tenant compte de vos objectifs, du nombre de participants et des spécificités de votre structure.
Que vous soyez GAB, Chambre d’Agriculture, association ou organisme de formation, nous vous accompagnons dans la mise en place d’une session clé en main, prête à accueillir vos stagiaires.
