Hoe primeuraardappelen succesvol te telen: de gids van de markttuinder
Esaai article
5 artikelen met deze tag
Esaai article
De winter niet ondergaan, maar er een bondgenoot van maken: een tijd van recuperatie, balans en anticipatie, onmisbaar voor de duurzaamheid van een microboerderij.
Midden in de winter kan een plantenkas stil lijken te liggen. Toch wordt precies in die periode een groot deel van het succes van de lente voorbereid…
De komst van de winter betekent niet dat de markttuinder zijn bodem simpelweg naakt «kan laten rusten». Integendeel. De maanden oktober tot december…
Van de voorbereiding van het bed tot de oogst telt elk gebaar om vanaf september knapperige, gezonde en smaakvolle herfstradijs te verkrijgen.