Comment choisir l'emplacement idéal pour une microferme qui cartonne ?
Le choix du lieu d'installation est l'un des facteurs majeurs de réussite d'une microferme. Voici les critères à hiérarchiser pour bâtir une activité viable.
Conseils pratiques, retours saison après saison et coulisses de la microferme bio-intensive.
Le choix du lieu d'installation est l'un des facteurs majeurs de réussite d'une microferme. Voici les critères à hiérarchiser pour bâtir une activité viable.
Plutôt que de subir l'hiver, en faire un allié : un temps de récupération, de bilan et d'anticipation, indispensable à la pérennité d'une microferme.
En plein cœur de l’hiver, une serre à plants peut sembler à l’arrêt. Pourtant, c’est à cette période que se prépare en grande partie la réussite du printemps…
Longtemps délaissée, la micromotteuse est un outil redoutablement efficace pour produire en quantité tomates, poivrons et aubergines précoces.
L’arrivée de l’hiver ne signifie pas que le maraîcher peut tout simplement « laisser reposer » son sol à nu. Bien au contraire. Les mois d’octobre à décembre…
Vendre sur les marchés, c’est bien plus que poser quelques cagettes sur une table. C’est un véritable travail d’organisation et d’anticipation , où chaque…
De la préparation de la planche à la récolte, chaque geste compte pour obtenir des radis d'automne croquants, sains et savoureux dès septembre.
L’effeuillage des tomates est une étape incontournable dans la conduite de la culture, en particulier sous serre. Il s’agit d’enlever progressivement les…
Réaliser ses semis en microferme peut rapidement devenir une étape chronophage et complexe, surtout lorsqu’on cherche à produire en quantité avec efficacité…
Transformer un sol acide, hydromorphe et pauvre en un sol vivant et structuré : retour d'expérience sur 5 leviers concrets pour réussir cette transition.
Précision, robustesse et polyvalence : le semoir JP1 de Terradonis (Jang) est un compagnon de référence pour les semis directs en maraîchage bio-intensif.
Se lancer dans le maraîchage bio-intensif sur petite surface est une aventure passionnante, mais semée d'embûches. De nombreux porteurs de projet font les…
Le désherbage est une étape essentielle pour des cultures saines et productives. Voici comment choisir entre la binette oscillante et la houe colinéaire rasette.
La microferme est pensée à échelle humaine, sans gros engins. Mais certains usages peuvent justifier l'intégration d'un microtracteur. Faisons le point.
Depuis trois ans, les tunnels nantais Formule 1 ont révolutionné la gestion des cultures de printemps sur notre microferme. Pensés comme une solution…
La protection des cultures sans traitement est un véritable défi en maraîchage bio-intensif. Les ravageurs peuvent causer des dégâts considérables, réduisant…
Le maraîchage bio intensif est une méthode de culture qui vise à maximiser la production de légumes sur petites surfaces tout en respectant les principes de…
Le Spidmot se distingue par sa capacité à produire l'intégralité des mottes d'un plateau en une seule opération, optimisant ainsi le temps consacré aux semis…
Plus besoin de vous perdre dans des piles de notes ou des fichiers Excel compliqués. Avec Agri NotionFarm, chaque tâche est clairement organisée, du semis à la récolte.
Sur notre microferme, nous utilisons un brûleur thermique Neversink Farm. Léger et précis, il accélère la préparation des planches sans produit de synthèse.
Pensé pour notre standard de planches à 75 cm, le motoculteur BCS et ses outils dédiés simplifient le travail du sol superficiel.
Une production maraîchère concentrée sur 4 000 à 8 000 m², à échelle humaine, diversifiée et économiquement viable : voici les fondamentaux du maraîchage bio-intensif.
Concevez votre plan de culture, suivez vos tâches au quotidien et pilotez votre saison avec un outil pensé par et pour les maraîchers.
Le compost que nous utilisons est entièrement issu du compostage des déchets verts. Une ressource locale, abordable et essentielle à la fertilité du sol.
L’irrigation est une étape cruciale dans la culture maraîchère, et le maraîchage bio intensif se distingue par son approche réfléchie et efficiente de…
Pour vivre confortablement de sa production de légumes, un hectare suffit. Plongée dans le livre de Jean-Martin Fortier consacré aux microfermes.
Pour utiliser la grelinette de manière optimale, nous vous recommandons de suivre ces conseils :
La herse étrille est un outil conçu pour éliminer les mauvaises herbes autour des jeunes plantules en maraîchage bio-intensif. Sa conception en peigne permet un désherbage précis.
Les binettes que nous utilisons sont fabriquées en Suisse, de la marque Glaser. Ce qui compte, c'est qu'elles soient oscillantes et montées sur un manche fin.
Petites surfaces, sobriété, diversification : les principes fondateurs des microfermes maraîchères biologiques expliqués simplement.
Une initiative portée par Slow Food International avec la Diputación Foral de Álava et Vitoria-Gasteiz, autour des projets #RegresoalaTierra et #TerraMadre2020.
Les microfermes maraîchères biologiques transforment notre regard sur l'agriculture. Retour sur le dossier que leur consacre le magazine ‘4 saisons’.